コンディトライ・ニシキヤ(祖師ヶ谷大蔵)

コンディトライ・ニシキヤ

住所：東京都世田谷区祖師谷３－３２－３
TEL：03-3482-0482
営業時間：8:00～20:00
定休日：第三又は第四木曜日

祖師ヶ谷大蔵駅近くにあるコンディトライ・ニシキヤに行って来ました。
今のシェフは3代目ということで老舗で、店内の雰囲気も昔からある雰囲気を感じます。
芸能人の誕生日ケーキをよく作っているみたいで、今まで作ったケーキの写真が飾ってありました。
イートインスペースは店の奥にあるので、通りの人の目が届かないので寛げます。

和栗のモンブランとダージリンを注文しました。




和栗のモンブラン(430円)です。和栗のマロンペーストは栗の味が弱いです。


断面です。フォークで切ったので見苦しくてすみません。
生クリームは甘さ控えめで、栗の甘露煮か、あるいは蒸しただけか分かりませんが、1個入っています。土台はメレンゲでその上に薄いスポンジが乗っています。

ケーキ全体としては軽いのですが、栗の味が弱かったです。

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