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2006年10月 4日 (水)

パティスリー タダシ ヤナギ八雲店(都立大学)

パティスリー タダシ ヤナギ

住所:東京都目黒区八雲2-8-11
TEL:03-5731-9477
営業時間:11:00~19:00(火曜のみ11:00~18:00)
定休日:水曜日

和栗のモンブランがあると知ってパティスリー タダシヤナギ八雲店に行って来ました。
和栗のモンブランと他2つのケーキを買って帰りました。
が、一つのケーキが固定されてなく、慎重に持って帰ったにもかかわらず倒れて他のケーキにぶつかってました。
以前親戚に買ってきてもらった時も倒れていたのですが、その時は持って帰り方がまずかったのだろうと思っていたのですが、どうやら入れ方が悪いようです。
持ち帰る際には注意してください。

Dsc03115
和栗のモンブランです。和栗のマロンペーストは甘さは抑えてあります。細い金型で出しているせいか物足りなく感じます。

Dsc03120
断面です。無糖の生クリームに、マロングラッセが入っていて、土台はメレンゲです。
和栗なんですが、イマイチインパクトがありません。

Dsc03118
リ・ア・ランペラトリス・オ・マロンです。こちらは少ししか食べてませんが、普通でした。

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