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2006年9月 2日 (土)

トシ・ヨロイヅカ(恵比寿)

トシ・ヨロイヅカ

住所:東京都渋谷区恵比寿1-32-6アルス恵比寿イスト1F
TEL:03-3443-4390
営業時間:10:00~20:00(サロンラストオーダー19:30)
定休日:火曜日

新しいケーキがまた出ていたので、行って来ました。
あまり待ちたくなかったので朝一を狙って開店30分前に行ったのですが、
既に7人来ていたので、サロン1巡目は無理でした。
仕方なく開店後も50分程待ちようやくサロンに座れました。

スイカのミルフィーユやブルーベリーのスフレも食べたかったのですが、
今週から販売開始の某テレビ番組で北野武氏をイメージして作ったという
DESSERT KITANOとダージリンを注文しました。

Dsc02872_1
DESSERT KITANOです。イートインだと下のアイスが付きます。
チョコのアイスはシナモンが効いています。

Dsc02879
断面です。中はミルクチョコのムースになっています。下の方に固めのチョコの層があります。土台はクッキーでした。

チョコのケーキは濃厚過ぎて重たくなりがちなので、あまり好んで食べないのですが、
このケーキは花山椒の粒が入っていて、これが思いのほかチョコのくどさを消してくれて
チョコとも合っているんですよ。アイスに入っているシナモンも同様の効果がありました。
そのお陰で最後まで飽きずに美味しく頂けました。

Dsc02870_1
一緒に行った知り合いが食べたスイカのミルフィーユです。
こちらも美味しいと言ってました。そのうちこちらも食べてみたいです。

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コメント

チョコのケーキが苦手のようですね。ル・パティシエ・タカギのアルパジョンというチョコ系ケーキがあります。これはチョコ系ケーキ好きにも、そうでない人にもおすすめできるケーキです。

そうですね、チョコが濃いケーキはあまり好んで食べないですね。
タカギのアルパジョンは以前食べた事がありますが、一口だけだったのでよく覚えてません(^-^;

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