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2006年9月11日 (月)

パティスリー レシュバン(仙台市泉区)

パティスリー レシュバン

住所:宮城県仙台市泉区寺岡1-2-5
TEL: 022-777-5155
定休日:月曜日

青森旅行で仙台に寄って、仙台の友達に連れて行ってもらいました。
郊外にあり、白を基調とした建物で、お店の中も白で爽やかな雰囲気でした。

モンブランと紅茶を注文しました。

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モンブランです。洋栗のマロンペーストでお酒は効いてません。
ケーキが軟らかかったので、上手く切れなかったので断面の写真はありません。
中の生クリームは普通の甘さで、カスタードはそれほど甘くありませんでした。
土台はロールケーキとなっています。

全体としては軽くて美味しいのですが、外側のマロンペーストは薄いので、ケーキ全体を占める栗の割合が少ないので、物足りなさを感じました。
ただ、このお店はもう一つのモンブランがあり、そちらはマロンペーストが沢山乗っているので、そちらを召し上がるのが良いかと思います。

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