フラウラ(世田谷)
フラウラ
住所:東京都世田谷区世田谷1-14-17
TEL:03-5451-0015
営業時間:10:00~20:00
定休日:毎週水曜日
東急世田谷線世田谷駅近くにあるフラウラに行って来ました。
前回来た時にモンブランを食べたので、今回は違うケーキを食べてみました。
苺のショートケーキ(左)とクランマシー(右)を食べました。
形はフレジエですが、ショートケーキです。苺の甘酸っぱさを存分に味わえて美味しかったです。
クラマンシーはフランス産のシークワーサーを使ったケーキで、酸味が心地よいです。
甘い物が苦手な人には良いかもしれません。
一緒に行った知り合いがレヴェイユです。
苺のメレンゲです。
こちらも一緒に行った知り合いが食べたモンブランとシュークリームです。
このモンブランは熊本産の栗を使っていますが、僕が以前食べた秋限定のモンブランは丹波産の栗を使っています。形は独特でいいんですが、食べにくくて減点ですね。
シュークリームは普通に美味しかったです。
お店にいる間に桜井氏が何度か出てきましたが、いらっしゃいませとも言わずに無愛想でした。オーナーシェフの自覚があるんでしょうか?
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コメント
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フラウラさん、よく利用させていただいておりますが 桜井さんを含め、店員さんの接客はいつも好感を感じています。オーナーパティシエがお店にいないことが多いお店ばかりの東京で、接客にも出て頑張っておられるのに、そんなおっしゃり方はちょっとかわいそうなのでは?真摯な対応をしてくださいますよ、いつも。お忙しかったのでは?
投稿: 冷静に。。。 | 2006年6月27日 (火) 00:31
店員さんの接客に何の不満もありませんでした。桜井さんは特に忙しそうには見えませんでした。
明らかにお客さんに声かける回数は少なかったですし、かけたとしても小さい声でした。
一緒に行った知り合いもそう感じてました。
投稿: ようすけ | 2006年6月27日 (火) 20:10
このマカロンにいちごが挟まれたケーキは
レヴェイユ
という名前です。
投稿: CAREME | 2007年2月 3日 (土) 23:57
CAREMEさん、教えてくださりありがとうございます!
投稿: ようすけ | 2007年2月 4日 (日) 09:09