むらんがー樹(二子玉川)
二子玉川のむらんがー樹に行ってきました。
ここではモンブランが「むらんがー樹」という名前で売っていたので、それを注文しました。
これがむらんがー樹(320円)です。見た目は個性的で可愛い感じです。
断面です。ラム酒の入ったマロンペーストが薄く乗っていて、中に甘くない生クリームが沢山入っていて、土台が薄いメレンゲでその上に細かく砕いた栗の入ったロールケーキが乗っています。
食べた感想は、見た目は良いのですが、マロンペーストは少ないですし、ロールケーキの中の栗も少ないので、栗を味わえません。
値段が320円ですから仕方ないのかもしれませんが。
生クリームがタップリで、ロールケーキもあるので軽いのですが、バターを使っている為にコッテリしていました。
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